Hiilijalanjälki pienenee oikeilla valinnoilla

maanantai 12.09.2022

Selvitimme tuotantolaitoksemme hiilijalanjäljen vuodelta 2021 yhdessä Luonnonvarakeskuksen (LUKE) asiantuntijoiden kanssa. Hiilijalanjälkemme koko oli n. 909,5 tonnia, mikä vastaa n. 90 keskivertosuomalaisen yhteenlaskettua hiilijalanjälkeä. Päästömme muodostuivat lähes yksinomaan sähköstä ja polttoöljystä, joita tarvitaan tuotannon pyörittämiseen, marjojen jäädyttämiseen ja pakastevarastointiin.
Näin siis 2021.

Vuoden 2022 alusta olemme siirtyneet käyttämään vesivoimalla tuotettua vihreää sähköä, mikä jatkossa pienentää hiilijalanjälkeämme lähes 60%! Höyryn- ja lämmöntuotantoon tarvittavan fossiilisen polttoöljyn vaihtamista biopolttoöljyyn tai korvaamista uusiutuvalla sähköllä selvitellään parhaillaan.